ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
ಅನುಕೂಲ:
1.ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ
2. ಕರಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಸುಲಭ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ
3. ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕರಗುವಿಕೆಯು pH, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್, ಜೆಲ್ ಆಗದಿರಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ
4. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ
5. ಗ್ಲುಟನ್, ನಾನ್-ಜಿಎಂಒ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ
II.ಉತ್ಪನ್ನ ಅನುಷ್ಠಾನ ಪ್ರಮಾಣಿತ Q/WTTH 0023S
1. ಗೋಚರತೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಐಟಂ | ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ |
| ಬಣ್ಣ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಪುಡಿ | Q/WTTH 0023S ಐಟಂ 4.1 |
| ಪಾತ್ರ | ಪುಡಿ, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ, ಯಾವುದೇ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ, ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ | |
| ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ | ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ | |
| ಅಶುದ್ಧತೆ | ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ ಗೋಚರ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು |
2. ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಘಟಕ | ಮಿತಿ | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ | |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≥ | 50.0 | GB 5009.5 |
| ಆಲಿಗೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≥ | 45.0 | GB/T 22492 ಅನುಬಂಧ B |
| ಬೂದಿ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅನುಪಾತ ≤2000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 ಅನುಬಂಧ A |
| ಒಟ್ಟು ಸಪೋನಿನ್ಗಳು | % | ≥ | 1.5 | 《ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರದ ಪತ್ತೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿವರಣೆ》 2003 ಆವೃತ್ತಿ |
| ತೇವಾಂಶ | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| ಲೀಡ್ (Pb) | ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | ≤ | 0.5 | GB 5009.12 |
3. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಘಟಕ | ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿ | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ | |||
| n | c | m | M | |||
| ಒಟ್ಟು ಏರೋಬಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆ | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | (ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ,/25g ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) | 5 | 0 | 0/25 ಗ್ರಾಂ | - | GB 4789.4 |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | GB 4789.10 | |
| ಟೀಕೆಗಳು: n ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ಮಾದರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ; c ಎಂಬುದು m ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾದರಿಗಳು; m ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚಕಗಳ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ; M ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಧಿಕ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. GB 4789.1 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. | ||||||
ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಆಹಾರ: ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ವಿಶೇಷ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರ
ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಸಸ್ಯ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್: 5kg/ ಚೀಲ *2 ಚೀಲಗಳು/box.PE ನೈಲಾನ್ ಚೀಲ, ಐದು - ಲೇಯರ್ ಡಬಲ್ - ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಚಿತ್ರ - ಲೇಪಿತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ.
ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
1. ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು; ಸಾರಿಗೆಯು ಮಳೆ ನಿರೋಧಕ, ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ನಾರುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುದ್ಧ, ಗಾಳಿ, ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ, ಇಲಿ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ-ಮುಕ್ತ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು
ತೆರವು, ನೆಲದಿಂದ ವಿಭಜನೆ, ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಾಸನೆ, ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಲೇಖನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಗೋಚರತೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಐಟಂ | ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ |
| ಬಣ್ಣ | ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ | Q/WTTH 0003S ಐಟಂ 4.1 |
| ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ | ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ | |
| ಅಶುದ್ಧತೆ | ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ ಗೋಚರ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು | |
| ಪಾತ್ರ | ಸಡಿಲವಾದ ಪುಡಿ, ಯಾವುದೇ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ, ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ |
ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಘಟಕ | ಮಿತಿ | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ | |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≥ | 75.0 | GB 5009.5 |
| ಆಲಿಗೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≥ | 60.0 | GB/T 22729 ಅನುಬಂಧ B |
| ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ಅನುಪಾತದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ≤1000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 ಅನುಬಂಧ A |
| ಬೂದಿ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| ತೇವಾಂಶ | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| ಲೀಡ್ (Pb) | ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | ≤ | 0.19 | GB 5009.12 |
| ಒಟ್ಟು ಪಾದರಸ (Hg) | ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | ≤ | 0.04 | GB 5009.17 |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ (ಸಿಡಿ) | ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | ≤ | 0.4 | GB/T 5009.15 |
| BHC | ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
| ಡಿಡಿಟಿ | ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | ≤ | 0.1 | GB 5009.19 |
ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಘಟಕ | ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ,/25g ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ | |||
| n | c | m | M | |||
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789.4 |
| ಒಟ್ಟು ಏರೋಬಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆ | CFU/g | ≤ | 30000 | GB 4789.2 | ||
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ | MPN/g | ≤ | 0.3 | GB 4789.3 | ||
| ಅಚ್ಚು | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| ಯೀಸ್ಟ್ | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| ಟೀಕೆಗಳು:n ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ಮಾದರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ;c ಎಂಬುದು m ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾದರಿಗಳು;m ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚಕಗಳ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ; | ||||||
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶ ಪಟ್ಟಿ
ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪುಡಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ
| ಐಟಂ | ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ (ಗ್ರಾಂ) | ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉಲ್ಲೇಖ ಮೌಲ್ಯ (%) |
| ಶಕ್ತಿ | 1530kJ | 18 |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 75.0 ಗ್ರಾಂ | 125 |
| ಕೊಬ್ಬು | 0g | 0 |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ | 15.0 ಗ್ರಾಂ | 5 |
| ಸೋಡಿಯಂ | 854 ಮಿಗ್ರಾಂ | 43 |
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುನ್ನ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ
ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು
ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು
moisturize
ಹರಿವುಚಾರ್ಟ್ಫಾರ್ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಉತ್ಪಾದನೆ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ:
10 ಕೆಜಿ/ಬ್ಯಾಗ್, ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ;
28 ಚೀಲಗಳು / ಪ್ಯಾಲೆಟ್, 280 ಕೆಜಿ / ಪ್ಯಾಲೆಟ್,
2800kgs/20ft ಕಂಟೇನರ್, 10pallets/20ft ಕಂಟೇನರ್,
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ:
10 ಕೆಜಿ/ಬ್ಯಾಗ್, ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ;
4500kgs/20ft ಕಂಟೇನರ್
ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸಾರಿಗೆ
ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;
ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಮಳೆ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆಸ್ಥಿತಿ
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಾಳಿ, ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ, ದಂಶಕ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ-ಮುಕ್ತ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವಿರಬೇಕು, ವಿಭಜನಾ ಗೋಡೆಯು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರಗಿರಬೇಕು,
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
