ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
ಅನುಕೂಲ
1. ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಕರಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಸುಲಭ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ
3. ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕರಗುವಿಕೆಯು pH, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್, ಜೆಲ್ ಆಗದಿರಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ
4. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಗ್ಲುಟನ್, ಜಿಎಂಒ ಅಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್

ಗೋಚರತಾ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಐಟಂ | ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ |
ಬಣ್ಣ | ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ | ಪ್ರಶ್ನೆ/ವಾತಾವರಣ 0003S ಐಟಂ 4.1 |
ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ | ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ | |
ಅಶುದ್ಧತೆ | ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. | |
ಪಾತ್ರ | ಸಡಿಲವಾದ ಪುಡಿ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ, ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ |
ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಘಟಕ | ಮಿತಿ | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ | |
ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≥ ≥ ಗಳು | 75.0 | ಜಿಬಿ 5009.5 |
ಆಲಿಗೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≥ ≥ ಗಳು | 60.0 | ಜಿಬಿ/ಟಿ 22729 ಅನುಬಂಧ ಬಿ |
ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ಅನುಪಾತದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ≤1000D | % | ≥ ≥ ಗಳು | 80.0 | ಜಿಬಿ/ಟಿ 22492 ಅನುಬಂಧ ಎ |
ಬೂದಿ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≤ (ಅಂದರೆ) | 8.0 | ಜಿಬಿ 5009.4 |
ತೇವಾಂಶ | % | ≤ (ಅಂದರೆ) | 7.0 | ಜಿಬಿ 5009.3 |
ಲೀಡ್ (Pb) | ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.19 | ಜಿಬಿ 5009.12 |
ಒಟ್ಟು ಪಾದರಸ (Hg) | ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.04 (ಆಹಾರ) | ಜಿಬಿ 5009.17 |
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ (ಸಿಡಿ) | ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.4 | ಜಿಬಿ/ಟಿ 5009.15 |
ಬಿಎಚ್ಸಿ | ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.1 | ಜಿಬಿ/ಟಿ 5009.19 |
ಡಿಡಿಟಿ | ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.1 | ಜಿಬಿ 5009.19 |
ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಘಟಕ | ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, /25g ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ | |||
ಎನ್ | ಸಿ | ಮೀ | ಮ | |||
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | - | 5 | 0 | 0 | - | ಜಿಬಿ 4789.4 |
ಒಟ್ಟು ಏರೋಬಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಎಣಿಕೆ | ಸಿಎಫ್ಯು/ಗ್ರಾಂ | ≤ (ಅಂದರೆ) | 30000 | ಜಿಬಿ 4789.2 | ||
ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ | MPN/ಗ್ರಾಂ | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.3 | ಜಿಬಿ 4789.3 | ||
ಅಚ್ಚು | ಸಿಎಫ್ಯು/ಗ್ರಾಂ | ≤ (ಅಂದರೆ) | 25 | ಜಿಬಿ 4789.15 | ||
ಯೀಸ್ಟ್ | ಸಿಎಫ್ಯು/ಗ್ರಾಂ | ≤ (ಅಂದರೆ) | 25 | ಜಿಬಿ 4789.15 | ||
ಟೀಕೆಗಳು:n ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ಮಾದರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ; c ಎಂಬುದು m ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾದರಿಗಳು;m ಎಂಬುದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚಕಗಳ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ; |
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶ ಪಟ್ಟಿ
ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪುಡಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಐಟಂ | ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ (ಗ್ರಾಂ) | ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಲ್ಲೇಖ ಮೌಲ್ಯ (%) |
ಶಕ್ತಿ | 1530 ಕೆಜೆ | 18 |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 75.0 ಗ್ರಾಂ | 125 (125) |
ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ | 0 |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ | 15.0 ಗ್ರಾಂ | 5 |
ಸೋಡಿಯಂ | 854 ಮಿಗ್ರಾಂ | 43 |
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುನ್ನ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು
ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು
ತೇವಗೊಳಿಸು
ಹರಿವುಚಾರ್ಟ್ಫಾರ್ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಉತ್ಪಾದನೆ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ:
10 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ, ಒಳಗಿನ ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್, ಹೊರಭಾಗದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್;
28ಚೀಲಗಳು/ಪ್ಯಾಲೆಟ್, 280ಕೆಜಿಗಳು/ಪ್ಯಾಲೆಟ್,
2800 ಕೆಜಿ/20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್, 10 ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳು/20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್,
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ:
10 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ, ಒಳಗಿನ ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್, ಹೊರಭಾಗದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್;
4500 ಕೆಜಿ/20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್
ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸಾರಿಗೆ
ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;
ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಮಳೆ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆಸ್ಥಿತಿ
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಾಳಿ ಬರುವ, ತೇವಾಂಶ ನಿರೋಧಕ, ದಂಶಕ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ರಹಿತ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವಿರಬೇಕು, ವಿಭಜನಾ ಗೋಡೆಯು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರಗಿರಬೇಕು,
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.