ಬಟಾಣಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್

ಪೂರಕ

ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.ಅವರೆಕಾಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಬದಲಿ.

ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರಗಳಿಂದ (ಗೋಧಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಯಾ, ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಮರದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು) ಪಡೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪರ್ಯಾಯಗಳ ತಯಾರಕರು ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯ ಬಟಾಣಿ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ರಿಪ್ಪಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ.ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಮಾಂಸ-ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವರು ಆಹಾರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಜಿಲೇಶನ್, ಸ್ಥಿರತೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸೌಫಲ್‌ಗಳು, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ:

10ಕೆಜಿ/ಬ್ಯಾಗ್, ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ;

28 ಚೀಲಗಳು / ಪ್ಯಾಲೆಟ್, 280 ಕೆಜಿ / ಪ್ಯಾಲೆಟ್,

2800kgs/20ft ಕಂಟೇನರ್, 10pallets/20ft ಕಂಟೇನರ್,

ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ:

10ಕೆಜಿ/ಬ್ಯಾಗ್, ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ;

4500kgs/20ft ಕಂಟೇನರ್

ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಸಾರಿಗೆ

ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;

ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಮಳೆ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆಸ್ಥಿತಿ

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಾಳಿ, ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ, ದಂಶಕ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ-ಮುಕ್ತ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವಿರಬೇಕು, ವಿಭಜನಾ ಗೋಡೆಯು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರಗಿರಬೇಕು,

ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.