ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
1. ಗೋಚರ ಸೂಚ್ಯಂಕ
|
ಐಟಂ |
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು |
ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ |
|
ಬಣ್ಣ |
ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ |
ಪ್ರಶ್ನೆ / ಡಬ್ಲ್ಯೂಟಿಟಿಎಚ್ 0025 ಎಸ್ ಐಟಂ 4.1 |
|
ಅಕ್ಷರ |
ಪುಡಿ, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ, ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ |
|
|
ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ |
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ |
|
|
ಅಶುದ್ಧತೆ |
ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ ಗೋಚರಿಸುವ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲ |
2. ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ
|
ಸೂಚ್ಯಂಕ |
ಘಟಕ |
ಮಿತಿ |
ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ |
|
|
ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) |
% |
≥ |
90.0 |
ಜಿಬಿ 5009.5 |
|
ಆಲಿಗೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) |
% |
≥ |
85.0 |
ಜಿಬಿ / ಟಿ 22492 ಅನುಬಂಧ ಬಿ |
|
ಬೂದಿ (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) |
% |
≤ |
7.0 |
ಜಿಬಿ 5009.4 |
|
ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅನುಪಾತ ≤2000 ಡಿ |
% |
≥ |
80.0 |
ಜಿಬಿ / ಟಿ 22492 ಅನುಬಂಧ ಎ |
|
ತೇವಾಂಶ |
% |
≤ |
6.5 |
ಜಿಬಿ 5009.3 |
|
ಒಟ್ಟು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ |
ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ |
≤ |
0.4 |
ಜಿಬಿ 5009.11 |
|
ಲೀಡ್ (ಪಿಬಿ) |
ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ |
≤ |
0.2 |
ಜಿಬಿ 5009.12 |
|
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ (ಸಿಡಿ) |
ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ |
≤ |
0.2 |
ಜಿಬಿ 5009.15 |
|
ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಬಿ 1 |
μg / kg |
≤ |
4.0 |
ಜಿಬಿ 5009.22 |
3. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ
|
ಸೂಚ್ಯಂಕ |
ಘಟಕ |
ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿ |
ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ |
|||
|
n |
ಸಿ |
ಮೀ |
ಎಂ |
|||
|
ಒಟ್ಟು ಏರೋಬಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ |
ಸಿಎಫ್‌ಯು / ಗ್ರಾಂ |
5 |
2 |
30000 |
100000 |
ಜಿಬಿ 4789.2 |
|
ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ |
ಎಂಪಿಎನ್ / ಗ್ರಾಂ |
5 |
1 |
10 |
100 |
ಜಿಬಿ 4789.3 |
|
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ |
(ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, / 25 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) |
5 |
0 |
0/25 ಗ್ರಾಂ |
- |
ಜಿಬಿ 4789.4 |
|
ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ure ರೆಸ್ |
5 |
1 |
100 ಸಿಎಫ್‌ಯು / ಗ್ರಾಂ |
1000 ಸಿಎಫ್‌ಯು / ಗ್ರಾಂ |
ಜಿಬಿ 4789.10 |
|
| ಟೀಕೆಗಳು:n ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ಮಾದರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ;c ಎಂಬುದು ಮೀ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾದರಿಗಳು;m ಎಂಬುದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚಕಗಳ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ;ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಾಜಿಕಲ್ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಎಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಜಿಬಿ 4789.1 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
||||||
ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್
1. ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳಾದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳಾದ ರಕ್ತ ಪುಷ್ಟೀಕರಣ, ಆಯಾಸ-ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವಿಶೇಷ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರಗಳು.
3. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಘನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಹಾ, ವೈನ್, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಮೌಖಿಕ ದ್ರವ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್, ಪುಡಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಪ್ರಯೋಜನ:
1. ಜಿಎಂಒ ಅಲ್ಲದವರು
2. ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ (85% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು)
4. ಕರಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ
5. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆಯು pH, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ
6. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೀತ ಕರಗುವಿಕೆ, ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ
7. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಇಲ್ಲ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಇಲ್ಲ, ಅಂಟು ಇಲ್ಲ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ:
10 ಕೆಜಿ / ಬ್ಯಾಗ್, ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ;
28 ಚೀಲಗಳು / ಪ್ಯಾಲೆಟ್, 280 ಕೆಜಿ / ಪ್ಯಾಲೆಟ್,
2800 ಕೆಜಿ / 20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್, 10 ಪ್ಯಾಲೆಟ್ / 20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್,
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ:
10 ಕೆಜಿ / ಬ್ಯಾಗ್, ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ;
4500 ಕೆಜಿ / 20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್
ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸಾರಿಗೆ
ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಸ್ವಚ್, ವಾಗಿರಬೇಕು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;
ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಮಳೆ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಾಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸ್ಥಿತಿ
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ,, ಗಾಳಿ, ತೇವಾಂಶ ನಿರೋಧಕ, ದಂಶಕ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ರಹಿತ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವಿರಬೇಕು, ವಿಭಜನಾ ಗೋಡೆಯು ನೆಲದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು,
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
