ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
ಅನುಕೂಲ
1. GMO ಅಲ್ಲದ
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ (85% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು)
4. ಕರಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ
5. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆಯು pH, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೀತ ಕರಗುವಿಕೆ, ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆ
7. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲ, ಗ್ಲುಟನ್ ಇಲ್ಲ
ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ರಕ್ತ ಪುಷ್ಟೀಕರಣ, ಆಯಾಸ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧನೆಯಂತಹ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು.
ವಿಶೇಷ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರಗಳು.
ಆಹಾರದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಘನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಚಹಾ, ವೈನ್, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಮೌಖಿಕ ದ್ರವ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್, ಪುಡಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
1. ಗೋಚರತೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಐಟಂ | ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ |
| ಬಣ್ಣ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ | ಪ್ರಶ್ನೆ/ವಾತಾವರಣ 0025S ಐಟಂ 4.1 |
| ಪಾತ್ರ | ಪುಡಿಯಂತಹ, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ, ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ | |
| ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ | ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ | |
| ಅಶುದ್ಧತೆ | ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. |
2. ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಘಟಕ | ಮಿತಿ | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ | |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≥ ≥ ಗಳು | 90.0 | ಜಿಬಿ 5009.5 |
| ಆಲಿಗೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≥ ≥ ಗಳು | 85.0 | ಜಿಬಿ/ಟಿ 22492 ಅನುಬಂಧ ಬಿ |
| ಬೂದಿ (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | % | ≤ (ಅಂದರೆ) | 7.0 | ಜಿಬಿ 5009.4 |
| ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅನುಪಾತ ≤2000 D | % | ≥ ≥ ಗಳು | 80.0 | ಜಿಬಿ/ಟಿ 22492 ಅನುಬಂಧ ಎ |
| ತೇವಾಂಶ | % | ≤ (ಅಂದರೆ) | 6.5 | ಜಿಬಿ 5009.3 |
| ಒಟ್ಟು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.4 | ಜಿಬಿ 5009.11 |
| ಲೀಡ್ (Pb) | ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.2 | ಜಿಬಿ 5009.12 |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ (ಸಿಡಿ) | ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. | ≤ (ಅಂದರೆ) | 0.2 | ಜಿಬಿ 5009.15 |
| ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಬಿ 1 | μg/ಕೆಜಿ | ≤ (ಅಂದರೆ) | 4.0 (4.0) | ಜಿಬಿ 5009.22 |
3. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಘಟಕ | ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿ | ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನ | |||
| ಎನ್ | ಸಿ | ಮೀ | ಮ | |||
| ಒಟ್ಟು ಏರೋಬಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಎಣಿಕೆ | ಸಿಎಫ್‌ಯು/ಗ್ರಾಂ | 5 | 2 | 30000 | 100000 | ಜಿಬಿ 4789.2 |
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ | MPN/ಗ್ರಾಂ | 5 | 1 | 10 | 100 (100) | ಜಿಬಿ 4789.3 |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | (ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, /25g ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) | 5 | 0 | 0/25 ಗ್ರಾಂ | - | ಜಿಬಿ 4789.4 |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ | 5 | 1 | 100CFU/ಗ್ರಾಂ | 1000CFU/ಗ್ರಾಂ | ಜಿಬಿ 4789.10 | |
| ಟೀಕೆಗಳು:n ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ಮಾದರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ;c ಎಂದರೆ m ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾದರಿಗಳು;m ಎಂಬುದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚಕಗಳ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ;ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ M ಅತ್ಯಧಿಕ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ.ಮಾದರಿಯನ್ನು GB 4789.1 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. | ||||||
ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್
1. ರಕ್ತ ಪುಷ್ಟೀಕರಣ, ಆಯಾಸ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧನೆಯಂತಹ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು.
2. ವಿಶೇಷ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರಗಳು.
3. ಆಹಾರದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಘನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಚಹಾ, ವೈನ್, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಮೌಖಿಕ ದ್ರವ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್, ಪುಡಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಅನುಕೂಲ:
1. GMO ಅಲ್ಲದ
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ (85% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು)
4. ಕರಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ
5. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆಯು pH, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೀತ ಕರಗುವಿಕೆ, ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆ
7. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲ, ಗ್ಲುಟನ್ ಇಲ್ಲ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ:
10 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ, ಒಳಗಿನ ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್, ಹೊರಭಾಗದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್;
28ಚೀಲಗಳು/ಪ್ಯಾಲೆಟ್, 280ಕೆಜಿಗಳು/ಪ್ಯಾಲೆಟ್,
2800 ಕೆಜಿ/20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್, 10 ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗಳು/20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್,
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ:
10 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ, ಒಳಗಿನ ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್, ಹೊರಭಾಗದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್;
4500 ಕೆಜಿ/20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್
ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸಾರಿಗೆ
ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;
ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಮಳೆ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆಸ್ಥಿತಿ
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಾಳಿ ಬರುವ, ತೇವಾಂಶ ನಿರೋಧಕ, ದಂಶಕ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ರಹಿತ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವಿರಬೇಕು, ವಿಭಜನಾ ಗೋಡೆಯು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರಗಿರಬೇಕು,
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
