ಸೋಯಾ ಕಾಲಜನ್ಗಾಗಿ ಯುರೋಪ್ ಶೈಲಿ - ಬಟಾಣಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ - ಯಾಸಿನ್
ಸೋಯಾ ಕಾಲಜನ್ಗಾಗಿ ಯುರೋಪ್ ಶೈಲಿ - ಬಟಾಣಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ - ಯಾಸಿನ್ ವಿವರ:
ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ
ಮೂಲ: ಪೆಪ್ ಪ್ರೋಟೀನ್
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕಣಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.
ಮೆಶ್ ಅಪರ್ಚರ್: 100 /80 /40 ಮೆಶ್
ಉಪಯೋಗಗಳು: ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
| ಪದಗಳು | ಪ್ರಮಾಣಿತ | ಆಧರಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆ | ||
| ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ರೂಪ | ಏಕರೂಪದ ಪುಡಿ, ಮೃದು, ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲ. | ಪ್ರಶ್ನೆ/ಎಚ್ಬಿಜೆಟಿ 0004ಎಸ್-2018 | ||
| ಬಣ್ಣ | ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ | |||
| ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ | ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. | |||
| ಅಶುದ್ಧತೆ | ಬಾಹ್ಯ ಅಶುದ್ಧತೆ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. | |||
| ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ (ಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿಲೀ) | 0.250 ಮಿಮೀ ದ್ಯುತಿರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ 100% ಜರಡಿ ಮೂಲಕ | —— | ||
| ಪ್ರೋಟೀನ್ (% 6.25) | ≥80.0( ಒಣ ಆಧಾರ) | ಜಿಬಿ 5009.5 | ||
| ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಂಶ (%) | ≥70.0( ಒಣ ಆಧಾರ) | ಜಿಬಿ/ಟಿ22492 | ||
| ತೇವಾಂಶ (%) | ≤7.0 | ಜಿಬಿ 5009.3 | ||
| ಬೂದಿ (%) | ≤7.0 | ಜಿಬಿ 5009.4 | ||
| pH ಮೌಲ್ಯ | —— | —— | ||
| ಭಾರ ಲೋಹಗಳು (ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | (ಪಬ್ಲಿಕ್)* | ≤0.40 ≤0.40 | ಜಿಬಿ 5009.12 | |
| (ಎಚ್ಜಿ)* | ≤0.02 | ಜಿಬಿ 5009.17 | ||
| (ಸಿಡಿ)* | ≤0.20 ≤0.20 | ಜಿಬಿ 5009.15 | ||
| ಒಟ್ಟು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ (CFU/g) | ಸಿಎಫ್ಯು/ಜಿ, ಎನ್ = 5, ಸಿ = 2, ಮೀ = 104, ಎಂ = 5 × 105; | ಜಿಬಿ 4789.2 | ||
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ಗಳು (MPN/g) | ಸಿಎಫ್ಯು/ಜಿ, ಎನ್=5, ಸಿ=1, ಮೀ=10, ಎಂ=102 | ಜಿಬಿ 4789.3 | ||
| ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು (ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಶಿಗೆಲ್ಲ, ವಿಬ್ರಿಯೊ ಪ್ಯಾರಾಹೆಮೊಲಿಟಿಕಸ್, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್) * | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಜಿಬಿ 4789.4, ಜಿಬಿ 4789.10 | ||
ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಆಹಾರ ಪೂರಕ
ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಕೊರತೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಟಾಣಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ನಾರು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಬದಲಿ.
ಇತರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರಗಳಿಂದ (ಗೋಧಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಯಾ, ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಮರದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು) ಪಡೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಡುಗೆ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿಯೇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯಗಳ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ರಿಪ್ಪಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸೇರಿದೆ, ಅವರು ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯ ಬಟಾಣಿ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಮಾಂಸ-ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕಾಂಶ
ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಆಹಾರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಜೆಲೇಶನ್, ಸ್ಥಿರತೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ಗಳು, ಸೌಫಲ್ಗಳು, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಫಡ್ಜ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್
| ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ | 10 ಕೆಜಿ / ಚೀಲ, ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳಭಾಗ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರಭಾಗ; 45 ಚೀಲಗಳು / ಪ್ಯಾಲೆಟ್, 450 ಕೆಜಿ / ಪ್ಯಾಲೆಟ್, 4500 ಕೆಜಿ / 20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್, 10 ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳು / 20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್, |
| ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ | 10 ಕೆಜಿ / ಚೀಲ, ಒಳ ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್, ಹೊರ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್; 6000 ಕೆಜಿ / 20 ಅಡಿ ಕಂಟೇನರ್ |
ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸಾರಿಗೆ
ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;
ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಮಳೆ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆಸ್ಥಿತಿ
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಾಳಿ ಬರುವ, ತೇವಾಂಶ ನಿರೋಧಕ, ದಂಶಕ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ರಹಿತ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವಿರಬೇಕು, ವಿಭಜನಾ ಗೋಡೆಯು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರಗಿರಬೇಕು,
ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
- ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
- ISO9001:2015 (ಚೈನೀಸ್ ಆವೃತ್ತಿ)
- ISO9001:2015 (ಎಂಡ್ಲಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿ)
- ISO22000: 2015 (ಚೈನೀಸ್ ಆವೃತ್ತಿ)
- ISO22000:2015 (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿ)
- ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರವಾನಗಿ
- ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರವಾನಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ರಫ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ದಾಖಲೆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
ವರದಿಗಳು
1. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪಟ್ಟಿ
| ಇಲ್ಲ. | ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶ | ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು (ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ) |
| 1 | ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 14.309 |
| 2 | ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 20.074 |
| 3 | ಸೆರಿನ್ | 3.455 |
| 4 | ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ | 1.974 |
| 5 | ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 3.436 |
| 6 | ಥ್ರೆಯೋನೈನ್ | 2.821 |
| 7 | ಅರ್ಜಿನೈನ್ | 6.769 (ಆಂಕೋಲಸ್) |
| 8 | ಅಲನೈನ್ | 0.014 |
| 0 | ಟೈರೋಸಿನ್ | ೧.೫೬೬ |
| 10 | ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.013 |
| 11 | ವ್ಯಾಲಿನ್ | 4.588 |
| 12 | ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.328 |
| 13 | ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 4.839 |
| 14 | ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ | 0.499 (ಆಯ್ಕೆ) |
| 15 | ಲ್ಯೂಸಿನ್ | 6.486 |
| 16 | ಲೈಸಿನ್ | 6.663 |
| 17 | ಪ್ರೊಲೈನ್ | 4.025 |
| 18 | ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 4.021 |
| ಉಪಮೊತ್ತ: | 85.880 | |
2. ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ
ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ ： GB/T 22492-2008
| ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಶ್ರೇಣಿ | ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರದೇಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು | ಸಂಖ್ಯಾ ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ | ತೂಕ ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ |
| >5000 | 0.23 | 5743 434 | 5871 #1 |
| 5000-3000 | ೧.೪೧ | 3666 | 3744 2.54 |
| 3000-2000 | ೨.೬೨ | 2380 ಕನ್ನಡ | 2412 ಕನ್ನಡ |
| ೨೦೦೦-೧೦೦೦ | 9.56 | 1296 ಕನ್ನಡ | 1349 ಕನ್ನಡ |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 (46.97) | 277 (277) | 301 |
|
| 15.92 (15.92) | / | / |
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರ ಚಿತ್ರಗಳು:
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ:
ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯು ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಸೋಯಾ ಕಾಲಜನ್ - ಪೀ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ - ಯಾಸಿನ್ ಗಾಗಿ ಯುರೋಪ್ ಶೈಲಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮೀಸಲಾದ ತಜ್ಞರ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಪೋರ್ಚುಗಲ್, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಫ್ಲೋರಿಡಾ, ನಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ "ಸಮಗ್ರತೆ-ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ" ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಮತ್ತು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಗುಣಮಟ್ಟ" ದ ತತ್ವವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕರೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಚಾರಿಸಲು ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಅಂಗೋಲಾದಿಂದ ಹೆನ್ರಿ ಸ್ಟೋಕೆಲ್ಡ್ ಅವರಿಂದ - 2018.09.29 17:23 ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು, ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಆಗ್ನೆಸ್ ಅವರಿಂದ - 2018.06.09 12:42 
