ಗಮ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಸರಬರಾಜು ಆಹಾರ ಜೆಲಾಟಿನಾ ತಯಾರಕ
"ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ ಡೆಲಿವರಿ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಬೆಲೆ" ಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದು, ಈಗ ನಾವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಹಕಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಗ್ರಾಹಕರ ದೊಡ್ಡ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಗಮ್ಮೀಸ್ಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪೂರೈಕೆ ಆಹಾರ ಜೆಲಾಟಿನಾ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಕಾಯಬೇಡಿ.ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವಿನಂತಿಯೊಳಗೆ ರಶೀದಿಯ ನಂತರ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ.
"ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ ಡೆಲಿವರಿ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಬೆಲೆ" ಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದು, ಈಗ ನಾವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಹಕಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಗ್ರಾಹಕರ ದೊಡ್ಡ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆಚೀನಾ ಜೆಲಾಟಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ "ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀವನ" ತತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸೇವೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಯಾಸಿನ್, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಕ
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಕ ಯಾಸಿನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ.30 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಔಷಧೀಯ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.ನೀವು ಬೋವಿನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಫಿಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಫುಡ್-ಗ್ರೇಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್-ಗ್ರೇಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಔಷಧೀಯ, ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿ, ಯಾಸಿನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಾಲುದಾರ.ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೀರುವಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇಂದು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಮಿಠಾಯಿ
ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಬೇಸ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೊರೆ, ಜೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳಂತಹ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಜೆಲಾಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವಾಗ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿರಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮೂಲಕ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂಲಕ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ನಂತಹ ಹಾಲಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 2-7% ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅಂಟಂಟಾದ ಫೋಮ್ಗಳು 200 - 275 ಬ್ಲೂಮ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ನ ಸುಮಾರು 7% ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 250 ಬ್ಲೂಮ್ ಟೈಪ್ ಎ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನ 2.5% ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಾರ್ಯ | ಬ್ಲೂಮ್ | ಮಾದರಿ * | ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ | ಡೋಸೇಜ್ (ಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ) | |
ಮಿಠಾಯಿ | |||||
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಸಡುಗಳು |
| 180-260 | ಎ/ಬಿ | ಕಡಿಮೆ-ಹೆಚ್ಚಿನ | 6 - 10 % |
ವೈನ್ ಒಸಡುಗಳು (ಜೆಲಾಟಿನ್ + ಪಿಷ್ಟ) |
| 100-180 | ಎ/ಬಿ | ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ | 2 – 6 % |
ಅಗಿಯಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಹಣ್ಣು ಚೆವ್ಸ್, ಮಿಠಾಯಿ) |
| 100-150 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.5 - 3 % |
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ (ಠೇವಣಿ ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆದ) |
| 200-260 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 2 – 5 % |
ನೌಗಾಟ್ |
| 100-150 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.2 - 1.5 % |
ಮದ್ಯಸಾರ |
| 120-220 | ಎ/ಬಿ | ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ | 3 – 8 % |
ಲೇಪನ (ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ - ಡ್ರಾಗೀಸ್) |
| 120-150 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.2 – 1 % |
ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು 1845 ರಲ್ಲಿ "ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಜೆಲಾಟಿನ್" ಗೆ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ US ಪೇಟೆಂಟ್ ನೀಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ US ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 100 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ.
ಇಂದಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.ನಿಯಮಿತವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 80 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ ಎಂಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಬಫರ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ pH ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 175 ಮತ್ತು 275 ರ ನಡುವಿನ ಬ್ಲೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ ಎ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ ಬಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲೂಮ್ ಸರಿಯಾದ ಸೆಟ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಅಂದರೆ 275 ಬ್ಲೂಮ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ಸುಮಾರು 1.3% ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 175 ಬ್ಲೂಮ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಾನ ಸೆಟ್ ಪಡೆಯಲು 2.0%).ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕಾರ್ಯ | ಬ್ಲೂಮ್ | ಮಾದರಿ * | ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ | ಡೋಸೇಜ್ (ಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ) | ||
ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು | ||||||
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಡೆಸರ್ಟ್ |
| 180-260 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 1.5 - 3 % | |
ಮೊಸರು |
| 200-250 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.2 – 1 % | |
ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಮೌಸ್ಸ್ ವಿಧಗಳು) |
| 180-240 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.3 - 2 % | |
ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು |
| 200-240 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.2 - 2 % | |
ಮೃದು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ |
| 180-240 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.1 - 0.3 % | |
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು |
| 120-160 | ಎ/ಬಿ | ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ | 0.2 - 1.0 % | |
ಐಸಿಂಗ್ಗಳು |
| 220-280 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.5 - 1.0 % |
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಆಸ್ಪಿಕ್ಸ್, ಹೆಡ್ ಚೀಸ್, ಸೌಸ್, ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹ್ಯಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬೇರೆಯಾಗಿ ಬೀಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರೂಪ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾರು ಪ್ರಮಾಣ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬ್ಲೂಮ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1 ರಿಂದ 5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯ | ಬ್ಲೂಮ್ | ಮಾದರಿ * | ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ | ಡೋಸೇಜ್ (ಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ) | ||
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು | ||||||
ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ |
| 200-250 | ಎ/ಬಿ | ಮಾಧ್ಯಮ | QS | |
ಆಸ್ಪಿಕ್ಸ್ |
| 150-280 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 3.5 - 18 % | |
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ |
| 250-280 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 1.5 - 3 % | |
ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ |
| 250-280 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 1.5 - 3% | |
ಪೈಗಳು (ಪ್ಯಾಟೆಸ್) |
| 180-250 | ಎ/ಬಿ | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 1.3 - 3% | |
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ |
| 200-240 | B | ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ | 0.5 - 3% |
ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಫೈನಿಂಗ್
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವೈನ್, ಬಿಯರ್, ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಇದು ಅದರ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಿಯಮಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಲಭತೆ, ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ.
ಕಾರ್ಯ | ಬ್ಲೂಮ್ | ಮಾದರಿ * | ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ | ಡೋಸೇಜ್ (ಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ) | ||||||||
ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ದಂಡ | ||||||||||||
| 80-120 | ಎ/ಬಿ | ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ | 5 -15 ಗ್ರಾಂ / ಎಚ್ಎಲ್ |
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ | ||
ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳು | ||
ಜೆಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ | ಬ್ಲೂಮ್ | 140-300 ಬ್ಲೂಮ್ |
ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ವಿಭಜನೆ | % | ≤10.0 |
ತೇವಾಂಶ | % | ≤14.0 |
ಪಾರದರ್ಶಕತೆ | mm | ≥450 |
ಪ್ರಸರಣ 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
ಬೂದಿ | % | ≤2.0 |
ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ | mg/kg | ≤30 |
ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ | mg/kg | ≤10 |
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ | % | ≤0.2 |
ಹೆವಿ ಮೆಂಟಲ್ | mg/kg | ≤1.5 |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | mg/kg | ≤1.0 |
ಕ್ರೋಮಿಯಂ | mg/kg | ≤2.0 |
ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ವಸ್ತುಗಳು | ||
ಒಟ್ಟು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ | CFU/g | ≤10000 |
ಇ.ಕೋಲಿ | MPN/g | ≤3.0 |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 25 ಕೆಜಿ / ಚೀಲದಲ್ಲಿ.
1. ಒಂದು ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಎರಡು ನೇಯ್ದ ಚೀಲಗಳು ಹೊರಭಾಗ.
2. ಒಂದು ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ.
3. ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.
ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:
1. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ: 20 ಅಡಿ ಕಂಟೈನರ್ಗೆ 12Mts, 40Ft ಕಂಟೇನರ್ಗೆ 24Mts
2. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ: 8-15ಮೆಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್: 17Mts
20 ಮೆಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು: 20 Mts
ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಗಾಳಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
GMP ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 45-65% ಒಳಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, 10-20 ° C ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನ.ವಾತಾಯನ, ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡಿಹ್ಯೂಮಿಡಿಫಿಕೇಶನ್ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಟೋರ್ ರೂಂ ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಯಾವುದು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ?
1. ವೇಗದ ವಿತರಣಾ ಸಮಯ: ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿತರಣಾ ಸಮಯ, ಇದು ಕೇವಲ 10 ದಿನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
2. ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: 1000mts ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಸಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
3. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸ್ಥಿರ ಪೂರೈಕೆ: ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಖಾತರಿಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಬಂಧ.
4. ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸುರಕ್ಷತೆ ಖಾತರಿ: ISO, HACCP, GMP, ಹಲಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆ
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಇದ್ದೇವೆ
ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ:
ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಉದ್ದೇಶವು ತಾಪನದ ಮೂಲಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ:
ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
ಒಣ:
ಡ್ರೈಯರ್ ಯಂತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 8-15 ಮೆಶ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್:
8-15 ಮೆಶ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಅರೆ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ:
ಬಲ್ಕ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ:
ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಲೆಟೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ
ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್:
ನಾವು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಕೊರಿಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸರಕು ಸಾಗಣೆ ಏಜೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಅದು ಸುಗಮ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೋಡ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ | ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: |
25 ಕೆಜಿ / ಚೀಲ 1.ಒಂದು ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, 2 ನೇಯ್ದ ಚೀಲಗಳು ಹೊರಭಾಗ; 2.ಒಂದು ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ; 3.ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ; | 1. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ: 12mts/20ft, 24mts/40ft 2. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24mts/40ft |
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಾಗಿ FAQ
Q1: ನಿಮ್ಮ ಜೆಲಾಟಿನ್ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಯಾವುದು?
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಗೋವಿನ ಚರ್ಮ/ಬೋನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಫಿಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಪೊರ್ಸಿನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿವೆ.
Q2: MOQ ಎಂದರೇನು?
500 ಕೆ.ಜಿ
Q3: ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಎಂದರೇನು?
2 ವರ್ಷಗಳು
Q4: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ ಏನು?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು 120 ಬ್ಲೂಮ್ ~ 280 ಬ್ಲೂಮ್.
Q5: ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕಣದ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?
8-15ಮೆಶ್, 20ಮೆಶ್, 30ಮೆಶ್, 40ಮೆಶ್ ಅಥವಾ ವಿನಂತಿಸಿದಂತೆ.
Q6: ಜೆಲಾಟಿನ್ ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅನ್ವಯಗಳು ಯಾವುವು?
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಛಾಯಾಗ್ರಹಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Q7.ನಿಮ್ಮ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ?
ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲನೆಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆಂತರಿಕ ಲ್ಯಾಬ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
"ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ ಡೆಲಿವರಿ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಬೆಲೆ" ಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದು, ಈಗ ನಾವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಹಕಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಗ್ರಾಹಕರ ದೊಡ್ಡ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಗಮ್ಮೀಸ್ಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪೂರೈಕೆ ಆಹಾರ ಜೆಲಾಟಿನಾ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಕಾಯಬೇಡಿ.ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವಿನಂತಿಯೊಳಗೆ ರಶೀದಿಯ ನಂತರ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ.
ಗಾಗಿ ತಯಾರಕರುಚೀನಾ ಜೆಲಾಟಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ "ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀವನ" ತತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸೇವೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಜೆಲಾಟಿನ್
ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳು | ||
ಜೆಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ | ಬ್ಲೂಮ್ | 140-300 ಬ್ಲೂಮ್ |
ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ವಿಭಜನೆ | % | ≤10.0 |
ತೇವಾಂಶ | % | ≤14.0 |
ಪಾರದರ್ಶಕತೆ | mm | ≥450 |
ಪ್ರಸರಣ 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
ಬೂದಿ | % | ≤2.0 |
ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ | mg/kg | ≤30 |
ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ | mg/kg | ≤10 |
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ | % | ≤0.2 |
ಹೆವಿ ಮೆಂಟಲ್ | mg/kg | ≤1.5 |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | mg/kg | ≤1.0 |
ಕ್ರೋಮಿಯಂ | mg/kg | ≤2.0 |
ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ವಸ್ತುಗಳು | ||
ಒಟ್ಟು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ | CFU/g | ≤10000 |
ಇ.ಕೋಲಿ | MPN/g | ≤3.0 |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಹರಿವುಚಾರ್ಟ್ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ
ಮಿಠಾಯಿ
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೊರೆ, ಜೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳಂತಹ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವಾಗ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿರಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮೂಲಕ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂಲಕ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ನಂತಹ ಹಾಲಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 175 ಮತ್ತು 275 ರ ನಡುವಿನ ಬ್ಲೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ ಎ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ ಬಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲೂಮ್ ಸರಿಯಾದ ಸೆಟ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಅಂದರೆ 275 ಬ್ಲೂಮ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ಸುಮಾರು 1.3% ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ 175 ಬ್ಲೂಮ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಮಾನ ಸೆಟ್ ಪಡೆಯಲು 2.0%).ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇಂದಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.ನಿಯಮಿತವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 80 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ ಎಂಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಆಸ್ಪಿಕ್ಸ್, ಹೆಡ್ ಚೀಸ್, ಸೌಸ್, ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹ್ಯಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬೇರೆಯಾಗಿ ಬೀಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರೂಪ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾರು ಪ್ರಮಾಣ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬ್ಲೂಮ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1 ರಿಂದ 5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಫೈನಿಂಗ್
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವೈನ್, ಬಿಯರ್, ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಇದು ಅದರ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಿಯಮಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಲಭತೆ, ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 25 ಕೆಜಿ / ಚೀಲದಲ್ಲಿ.
1. ಒಂದು ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಎರಡು ನೇಯ್ದ ಚೀಲಗಳು ಹೊರಭಾಗ.
2. ಒಂದು ಪಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಳ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊರ.
3. ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.
ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:
1. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ: 20 ಅಡಿ ಕಂಟೈನರ್ಗೆ 12Mts, 40Ft ಕಂಟೇನರ್ಗೆ 24Mts
2. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ: 8-15ಮೆಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್: 17Mts
20 ಮೆಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು: 20 Mts
ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಗಾಳಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
GMP ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 45-65% ಒಳಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, 10-20 ° C ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನ.ವಾತಾಯನ, ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡಿಹ್ಯೂಮಿಡಿಫಿಕೇಶನ್ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಟೋರ್ ರೂಂ ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ.