ಸುದ್ದಿ
-
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇತಿಹಾಸ
ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಕುತೂಹಲವಿತ್ತು.ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಒಳನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿತ್ತು.ನನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಉಪಯೋಗಗಳಿವೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಜೆಲಾಟೊ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ?"ಜೆಲಾಟಿನ್" ಮತ್ತು "ಜೆಲಾಟಿನ್" ಪದಗಳು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆಯೇ?ಇನ್ನು ವಿದ್ಯಾವಂತ ಅಡುಗೆಯವರು ಅರ್ಥವಾಗದ ಕಾರಣ ಆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಊಟ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್.ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.ಈ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸುಗಳಿಂದ ಮೂಲವಾಗಿವೆ, ಆದರೂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಗೋವಿನಿಂದಲೂ ರಚಿಸಬಹುದು....ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಗೋವಿನ ಕಾಲಜನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ಕಾಲಜನ್ ಪೂರಕಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ buzz ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಕಾಲಜನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರಿ - ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಗೋವಿನವರೆಗೆ.ಗೋವಿನ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಚರ್ಮದಿಂದ, ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ.ಇದು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು HPMC ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಆಧುನಿಕ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಸೂಪರ್ ಹೀರೋಗಳಂತೆ.ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶೆಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಗ್ಗದ ಶೆಲ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಸಸ್ಯ ಕಾಲಜನ್ ನಿಂದ ಕಾಲಜನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಮೀನಿನ ಕಾಲಜನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಿಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉನ್ನತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಈ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 75% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಔಷಧವು ಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎಲ್ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಹಲಾಲ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಸಮಗ್ರ ಅವಲೋಕನ
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಹಲಾಲ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಾ?ಹಾಗಾಗದೇ ಇದ್ದರೆ ಇಂದು ಇದರ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶೇಷ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಹಲಾಲ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಾಲಜನ್ ಕೋಷರ್ - ಯಹೂದಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆಯೇ?
ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಷರ್ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತಿದೆ.ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ವಧೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಂತಹ ಹಲವಾರು ಧಾರ್ಮಿಕ ನಿಬಂಧನೆಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ತಪ್ಪುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.ಜೊತೆಗೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಂಟೆಂಟ್‌ಗಳು: ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಯಾವುದರಿಂದ ತುಂಬಿವೆ?
ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು, ಆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಗರ್ವಿ ನಾಳಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.ಈ ಜಾಣತನದಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಒಂದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಾಲಜನ್‌ನ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಕಾಲಜನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೃದಯದಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಇದು ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಾವು ಜನಿಸಿದಾಗ, ಕಾಲಜನ್ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕಾಲಜನ್ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತೇವೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಗೋವಿನ ಮತ್ತು ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್: ಅವು ಹಲಾಲ್ ಆಗಿದೆಯೇ?
ಅಂದಾಜು 1.8 ಶತಕೋಟಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 24% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮುಸ್ಲಿಮರು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ, ಹಲಾಲ್ ಅಥವಾ ಹರಾಮ್ ಪದಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ.ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಲಾಲ್ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಚಾರಣೆಗಳು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
