ಕಾಲಜನ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ:ದಿಕಾಲಜನ್ ಕಾಲಜಿನೇಸ್‌ನಿಂದ ಕೊಳೆತ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲ, ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ;ಉತ್ತಮ ದ್ರವತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೇವ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸರಣ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.

ಪ್ರಯೋಜನ: ಕಾಲಜನ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಧದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ವೈನ್:ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳುಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳಿಂದ TNF-α (ಟ್ಯೂಮರ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್-a) ನ ಪ್ರತಿಬಂಧವು ಹೆಪಟೊಸೈಟ್‌ಗಳ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಲೈಸೋಸೋಮಲ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲೋಳೆಪೊರೆಯಿಂದಲೇ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ಗಾಯದ ನಂತರ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಎರಡು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಎಪಿತೀಲಿಯಲ್ ವಲಸೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣ;ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಇಜಿಎಫ್ ಕುಟುಂಬ, ಹೆಪಾರಿನ್-ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶ ಕುಟುಂಬ, ಟ್ರೆಫಾಯಿಲ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಕುಟುಂಬ, ಆಂಕೊಜೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:ಕಾಲಜನ್ಶುದ್ಧ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ದ್ರವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಮೂಲ ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನ: ಕಾಲಜನ್ ಕರುಳಿನ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮಕಾಲಜನ್ಸೇವನೆಯಿಂದ, ನೀವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.ಮೊಸರಿಗೆ ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕರುಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದ ನಿರಂತರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆಂಗ್ನಿಯುವಿನ ಮಾರಾಟವಾದ ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚೆರ್ರಿ ಸಂಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೊಸರು.

ಹಾಲಿನ ಚಹಾಪಾನೀಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಪೋಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಮೂರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.