ಕಾಲಜನ್ ಕೋಷರ್ - ಯಹೂದಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆಯೇ?

ಕೋಷರ್ ಕಾಲಜನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ;

i) "K" ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿಪ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಚಿಹ್ನೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ಅದು ಇದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಕೋಷರ್ ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ii) ಈಗ, "D" ಅಥವಾ "P" ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿಕೋಷರ್ ಚಿಹ್ನೆಯ ನಂತರ.

➢ಡಿ ಇದ್ದರೆ,ಕಾಲಜನ್ ಡೈರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಾಧನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.ಡೈರಿ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಷರ್ ಕಾನೂನುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

➢“k” ನಂತರ “Pareve/Parve” ಅಥವಾ “U” ಚಿಹ್ನೆ ಇದ್ದರೆ,ಇದರರ್ಥ ಇದು ಪರೆವ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ (ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲ) ಇದರರ್ಥ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಷರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

➢"K" ನಂತರ "P" ಇದ್ದರೆ,ಈ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಪಾಸೋವರ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

➢ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆಪ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಕೋಷರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಹೂದಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಮಾತ್ರ ಕೋಷರ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಆಯ್ದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (ಯಹೂದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳು.ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಯಾರಕರು ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಕೋಷರ್ ಅನುಮತಿಸಿದ ಐಟಂಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಮತ್ತು ನಾವು, ಯಾಸಿನ್, ನಮ್ಮದೇ ಆದಂತಹ ಯಹೂದಿ ಧಾರ್ಮಿಕ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ತಪ್ಪುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೋಷರ್ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಗುರುತುಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೋಷರ್ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು-ನಿಲುಗಡೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು.